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索 引 号 734841319/2018-00192 主题分类 办事指南
发布机构 区食药监局 发文日期 2018-10-09 15:57:31
文  号
名  称 南充市高坪区食品药品监督管理局小作坊小经营食品摊贩备案登记办事指南

南充市高坪区食品药品监督管理局小作坊小经营食品摊贩备案登记办事指南

来源:区食药监局     发布日期:2018-10-09     点击数:92 人次

一、备案登记事项

食品小作坊、小经营店生产经营(本局)食品摊贩经营(乡(镇)人民政府、街道办事处)

二、法定依据

《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》

三、申请条件

(一)食品小作坊应当具备下列条件:

1、具有独立的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施;

3、具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度;

4、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。

(二)食品小经营店应当具备下列条件:

1、有固定经营门店,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、厨房粗加工、烹饪、餐具用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确,防止食品存放、操作产生交叉污染;操作间与就餐场所、卫生间有效隔离;

3、配备有效的冷藏、洗涤、消毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫设施,以及存放餐厨废弃物的容器或者设施。

(三)食品摊贩经营

食品摊贩从事食品经营,应当符合食品安全要求,具有相应的工具、容器、工作台面和防雨、防尘、防蝇等设施。

四、申报材料

(一)新办食品小作坊、食品小经营店

1、申请书;

2、申请人的身份证复印件及联系方式;

3、营业执照复印件;

4、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明;

5、生产经营的主要食品类别或者业态。

(二)变更食品小作坊、食品小经营店

1、《备案证》变更申请书;

2、申请人的身份证复印件及联系方式;

3、营业执照复印件;

4、备案证变更事项相关材料。

5、变更名称、负责人的,应当提交变更后的营业执照原件及复印件;

6、变更经营场所的,应当注销原备案证,重新申请办理;

(三)延续《备案证》

1、《备案证》延续申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件的原件及其复印件;

3、《备案证》;

4、与延续《备案证》事项有关的其他材料。

(四)食品摊贩经营

身份证明、住所、联系方式、健康证明等材料。

五、办理程序:

1.受理  

2.审查或现场检查 (在发放食品小作坊、小经营店备案证或者收到食品摊贩登记信息之日起三十日内,进行现场监督检查)。

3.行政备案(登记卡)   

4.作出备案(登记卡)、变更、换证等许可备案(登记卡)决定。

六、法定期限:3个工作日。

七、收费标准:不收费。

八 、联系方式:

区政务中心食品药品监督管理局窗口:0817-3362230;

白塔食品药品监督管理所窗口:0817-3327225

青溪食品药品监督管理所窗口:0817-3327103

龙门食品药品监督管理所窗口:0817-3593477

东观食品药品监督管理所窗口:0817-3537986

长乐食品药品监督管理所窗口:0817-3418508

青居食品药品监督管理所窗口:0817-3465889

投诉电话:12331 、 0817-3327722;

南充市高坪区区食品药品监督管理局网址:    http://syj-gaoping.gy.gov.cn

附件:食品小作坊小经营店申请受理通知书

       

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